Destacado
Alga Kombu x 50g
$ 650,00
Alga Wakame x 25g
$ 500,00
Arroz Koshihikari x Kg
$ 340,00
Hon Mirin x 500ml
$ 1.700,00
Hondashi x 50g
$ 750,00
Hongo Shiitake Seco x 50g
$ 700,00
Miso Japonés x 250g
$ 800,00
Panko x 250g
$ 700,00
Salsa de Soja x 500ml
$ 1.200,00
Ingredientes Japoneses
(10)
Alga Kombu x 50g
Alga Kombu seca, principal fuente natural de glutamatomonosódico. Ideal para la cocción del arroz y para la realización de caldo dashi.
$ 650,00
Alga Wakame x 25g
Alga wakame seca y cortada. Ideal para la sopa de miso y la ensalada sunomono
$ 500,00
Arroz Koshihikari x Kg
$ 340,00
Hon Mirin x 500ml
Sake dulce para cocinar. Marca Takara
$ 1.700,00
Hondashi x 50g
Granulado para preparar caldo dashi, a base de katsuobushi y alga kombu. Marca: Dashinomoto (Japón)
$ 750,00
Hongo Shiitake Seco x 50g
Hongos shiitake seco
$ 700,00
Katakuriko (fécula de papa) x 50g
Fécula de papa utilizada para el karaage, la témpura y otras preparaciones
$ 130,00
Miso Japonés x 250g
Preguntar variedades disponibles Proveedor: Marukome o Hikari Miso
$ 800,00
Panko x 250g
Pan rallado japonés. Utilizado para obtener frituras crujientes típicas, como el tonkatsu.
$ 700,00
Salsa de Soja x 500ml
Salsa de soja japonesa sin conservantes artificiales, fermentación natural y sin azúcar agregada. Proveedor: Kikkoman
$ 1.200,00
