Precio por kg 
1kg son aprox 7 morcillas 

Morcilla

Experimenta la tradición argentina en su máxima expresión con nuestra Tapa de Asado. Este corte jugoso y lleno de sabor proviene de la parte superior de las costillas, ofreciendo una mezcla perfecta de terneza y ese toque característico de la parrilla. Ideal para compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa.

Tapa de Asado

Conquista tu paladar con el Cuadril, un corte magro y suculento que destaca por su terneza incomparable. Ideal para diversas preparaciones culinarias, este corte es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad.

Cuadril

Celebra la tradición con nuestro Roast Beef, un corte de carne asada que combina sabor y jugosidad a la perfección. Ideal para ocasiones especiales, este corte se sirve con una textura suave y un aroma irresistible.

Roast Beef

Precio por kg.
1kg son aprox 7 unidades 


Chorizo Premium Puro Cerdo

Disfruta de la distinción de nuestro bife de chorizo, un corte jugoso y lleno de sabor. Con su mezcla única de terneza y jugosidad, este bife es ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Bife de Chorizo

Deléitate con la abundancia de sabor en cada bocado de nuestro Bife de Costilla. Este corte, conocido por su marmoleo y jugosidad, te ofrece una experiencia carnívora incomparable. Perfecto para quienes buscan un equilibrio entre la terneza y el sabor robusto.

Bife de Costilla

La Cuadrada es sinónimo de calidad y versatilidad en cada porción. Este corte, cuidadosamente seleccionado, ofrece una combinación perfecta de terneza y sabor. Prepárala a tu gusto y descubre por qué la Cuadrada es una opción preferida por los conocedores de la carne.

Cuadrada

Salchicha Parrillera de Cerdo

Precio por kg.
La bola de lomo es la elección perfecta para aquellos que buscan la máxima ternura en cada bocado. Este corte premium, cuidadosamente seleccionado, te brinda una experiencia gastronómica única con su textura suave y un sabor inigualable.

Bola de Lomo

Precio por kg.
Corte jugoso y sabroso de la parte trasera del cerdo. Ideal para asar al horno o a la plancha en forma de costillita, intensificando su sabor con el hueso.

Carre con Hueso

La Tapa de Cuadril es la elección de los conocedores de la carne. Este corte, ubicado en la parte superior del cuadril, combina magistralmente la terneza y el sabor. Descubre la jugosidad y la exquisitez de este corte premium que elevará tus experiencias culinarias.

Tapa de Cuadril / Picaña

Precio por kg.
Corte clásico y jugoso que se obtiene de la parte delantera o trasera del cerdo. Ideal para cocinar lentamente a la parrilla o en el horno con salsa barbacoa.

Ribs de Cerdo

Precio por kg.
Se vende x pieza entera, peso aproximado 2kg.
Corte tierno y jugoso del cuello y hombros del cerdo. Ideal para asar a la parrilla o cocinar a fuego lento.

Bondiola

Mondongo

El Vacío es la elección de aquellos que buscan un sabor inconfundible. Este corte, ubicado en la parte ventral de la res, ofrece una combinación única de terneza y jugosidad. Ideal para asados y parrillas, el Vacío es la garantía de una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Vacio

Precio por kg.
Nalga sin tapa ya desgrasada y feteada lista para ser milanesa

Nalga Feteada

Nuestra Carne Picada de primera calidad es la base perfecta para una variedad de platos deliciosos. Fresca y jugosa, es ideal para hamburguesas, albóndigas, lasañas y más. Disfruta de la calidad superior en cada preparación.

Picada Especial

Picada Común

Precio por kg.
Corte delgado y jugoso que se obtiene del vientre del cerdo. Ideal para asar a la parrilla o al horno, con un sabor deliciosamente intenso y una textura tierna.

Matambrito

Precio por kg.
Pesa aprox 0,4 kg cada unidad
Corte magro y tierno de la parte más suave del cerdo. Versátil y elegante, perfecto para asar, a la parrilla o en filetes para medallones.

Solomillo

Precio por kg.
Bola de Lomo ya desgrasada y feteada lista para ser milanesa

Bola de Lomo Feteada

Sumérgete en la deliciosa textura y sabor de nuestra Tapa de Nalga. Este corte magro y jugoso, proveniente de la parte superior de la pierna, es perfecto para asados y parrillas. Descubre una experiencia gastronómica única con este corte versátil y lleno de calidad.

Tapa de Nalga

Precio por kg.
Peceto ya desgrasado y feteado lista para ser milanesa

Peceto Feteado

Precio por kg.
No tiene hueso
Muy sabrosa para múltiples recetas

Suprema

Experimenta la perfección con nuestro Lomo, un corte magro y tierno que se derrite en la boca. Este clásico favorito es conocido por su suavidad y sabor delicado, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica refinada.

Lomo

Chinchulin

Déjate cautivar por la riqueza y la textura única del Osobuco. Este corte, proveniente de la parte inferior de la pierna, es ideal para guisos y preparaciones lentas. Descubre la indulgencia de la carne tierna y jugosa que se deshace en cada tenedor.

Osobuco

Precio por kg.
Puede ser de garganta o corazón 


Molleja

Pata y Muslo

Precio por kg.
Cuadrada ya desgrasada y feteada lista para ser milanesa

Cuadrada Feteada

Precio por kg.
Corte versátil y jugoso de la parte trasera del cerdo, deshuesado para mayor comodidad al cocinar. Perfecto para asar, marinar o cocinar a la parrilla.

Carre sin Hueso

El Ojo de Bife es la joya de la corona de los cortes de carne. Con su maravilloso marmoleo y textura suave, este corte te brinda una experiencia gourmet incomparable. Descubre la perfección en cada bocado con nuestro Ojo de Bife seleccionado cuidadosamente.

Ojo de Bife

Sumérgete en la exquisitez del Matambre, un corte delgado y tierno que ofrece una experiencia única en cada bocado. Su versatilidad en la cocina lo convierte en la elección perfecta para asados, parrillas o preparaciones más elaboradas.

Matambre

La Nalga con Tapa es un corte magro y delicioso que combina a la perfección terneza y sabor. Experimenta la calidad superior de esta elección, ideal para quienes buscan una carne magra y jugosa en cada porción.

Nalga con Tapa

Descubre la elegancia del Peceto, un corte magro y tierno que destaca por su versatilidad en la cocina. Perfecto para asados, al horno o en preparaciones frías, el Peceto garantiza una experiencia culinaria inolvidable.

Peceto

Riñon

Descubre la intensidad de sabor de nuestra Entraña, un corte caracterizado por su terneza y jugosidad inigualables. Perfecta para quienes aprecian cortes más audaces, la Entraña promete una experiencia culinaria llena de matices y texturas.

Entraña

La Paleta es un corte sabroso y versátil que se presta a una variedad de preparaciones. Con su mezcla perfecta de terneza y sabor, este corte es ideal para estofados, guisos y asados que deleitarán a los paladares más exigentes.

Paleta

La Colita de Cuadril es un festín para los amantes de la carne. Con su textura firme y jugosa, este corte es ideal para parrillas y asados. Descubre la exquisitez de esta elección premium que hará las delicias de tus sentidos.

Colita de Cuadril

Sumérgete en la tradición argentina con nuestro asado de primera calidad. Cortado con precisión, nuestro asado ofrece una combinación irresistible de textura suave y un sabor exquisito que te transportará a las parrillas de Buenos Aires.

Asado Seleccionado

Precio por kg.
Corte sabroso y jugoso del área del pecho del cerdo. Perfecto para cocinar a fuego lento en la parrilla.

Pechito 

Precio por kg.
Se vende por unidad
Cada Lengua pesa 1,3 aprox 

Lengua

Pechuga de pollo rebozada lista para cocinar

Milanesa de Pollo

Experimenta la exquisitez de nuestra arañita, un corte jugoso y tierno que deleitará tu paladar con su sabor único. Originaria de las mejores reses, esta opción es perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica inigualable.

Arañita

La Falsa Entraña es una opción jugosa y llena de sabor que deleitará a los conocedores de la carne. Su textura única y su jugosidad hacen de este corte una elección distintiva para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable.

Falsa Entraña

La Riñonada de Cuadril es un corte suculento y lleno de sabor que resalta la calidad de la carne argentina. Su terneza y jugosidad hacen de este corte una elección distintiva para los amantes de la carne más exigentes.



Riñonada de Cuadril

La mejor calidad en carne Vacuna, carne Porcina y carne de Ave.Todos los productos son frescos, despostados en el dia. Pedido minimo 5kg.  (PRECIOS SUJETOS A MODIFICACIONES SIN PREVIO AVISO)

Carnes Hernandez

1. Carne Vacuna

2. Carne Porcina

3. Carne de Ave

4. Achuras