Frambuesas bañadas en chocolate con leche + Chocolate blanco

Fra-nui

Un Espresso intenso "cortado" con leche caliente. Disfruta este café cortado con aroma de almendra tostada y matices de nueces, combinado con una cremosa leche.
Granos: Blend premium arábica y robusta

Cortado 

Un suave café con toda la riqueza aromática de un café Espresso largo y coronado con una sedosa capa cremosa. Siente su suavidad y aromáticas notas de café tostado con sutiles toques de grosella negra.
Grano: 100% arábica

Cafe

Un clásico y delicioso café con leche, un café equilibrado con sutiles notas de cereal y coronado con una sedosa capa cremosa
Grano: Robusta seleccionados

Cafe con leche

Empieza saboreando la sedosa y deliciosa capa de crema y descubre el intenso sabor de nuestro Espresso.
Grano: Blend de premium arabica y robusta de origen Colombia, Vietnam y Brasil

Cappuccino

Medialuna de manteca

Croissant

Croissant  con nutella

Croissant  con Jamon y Queso

Tostado

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 2 medialunes de manteca

Cafe + 2 Medialunas de manteca 

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 1 Croissant

Cafe + Croissant

Cafe a eleccion (Cafe-Cortado-Cafe con leche) + Tostadas con queso crema y mermelada de frutilla

Cafe + Tostadas con queso crema y mermelada de frutilla

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 1 Croissant con jamon y queso

Cafe + Croissant con jamon y queso

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 1 Tostado de jamon y queso

Cafe + Tostado de jamon y queso 

Locro patrio, a base de zapallo, maíz blanco, porotos pallares, osobuco, garbanzo, panceta, bondiola, chorizo colorado etc..

Locro

Te Green Hills elaborado con los brotes de Camellia sinesis

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 2 churros simples

Cafe + 2 churros simples

Churro (unidad)

Churro con dulce de leche (unidad) 

Churro con nutella (unidad)  

Cafe a eleccion (Espresso-Lungo-Cortado-Cafe con leche) + 2 churros con dulce de leche, con nutella o mixtos

Cafe + 2 churros con dulce 

Bebida de cacao y leche de dulzura equilibrada, con ligeros matices de vainilla con canela, y una suave capa de espuma

Nesquik

Los Intocables Black Malbec - Finca Las Moras

Chocotorta

Mojito es hechizo, movimiento y encanto. Esta New England IPA esta infusionada con menta y limón , que junto al lúpulo Strata se conjugan en una experiencia fresca y llena. Rumba 
IBU: 32  ALC: 6,7 %

A- Mojito Neipa - Juguetes Perdidos

Un clasico estilo ingles, fuerte y con mucho cuerpo, una hermandad de malta y licor, con rasgos de nuez, caramelo y dulce de leche
ALC  10  IBU 53


E- Barley Wine - Antares

Fusion de una cerveza Belga y una IPA americana con el agregado de Patagonia Dry Gin
Lupulos: Ekuanot-El Dorado-Citra-Columbus
Alc 7%  IBU 50

Belgian IPA - Sir Hopper & Wesley

Una cerveza de la Homebrewer Series: la célebre Belgian Pale Ale a la que el Sr. Pisa le adicionaba Pétalos de Rosa en sus inicios cerveceros, enamorando a las multitudes con sus creaciones.
Alc 6%  IBU 22

La Brew in Rose - Juguetes Perdidos 

Frutosedosidad extrema!
No sabíamos cómo describirla, así que le inventamos un adjetivo… Más cuerpo, más lúpulo, más amargor y más alcohol. Nuestra NEIPA llevada al extremo del sabor
Lúpulos: Cryo POP, Ekuanot Cryo, El Dorado, Citra Cryo

Alc 8,5%  IBU 40

Doble NEIPA - Sir Hopper    

Una cerveza oscura de moderada intensidad con un restringido carácter tostado y amargo. Puede tener una gama de sabores tostados, generalmente sin cualidades quemadas, a menudo con un perfil a chocolate, toffee y caramelo. Cremosa con un cuerpo suave y redondo.  
ALC  5,2%    IBU 19

Happy Hour

Precio

Precio según horario

Nitro Porter - Anna C

La birra favorita de semilla en su epoca de homebrewer, esta American IPA esta elaborada con Simcoe y Amarillo en flor con parametros  esoterico: 6,66% de alcohol y 66,6 IBUS

Alc 6,66%  IBU 66,6


A- Semilla de Maldad American IPA - Juguetes Perdidos

La segunda de la serie dedicada a Australia: lupuloa Galaxy y Vic Secret combinados  en una Doble New England IPA es un exceso por definicion
Alc 8,1%  IBU 69

Stalker #2 Doble Neipa - Juguetes Perdidos  

En esta cerveza el protagonista es el Citra, uno de los lúpulos más buscados por los cerveceros por su alta concentración de aceites aromáticos y su excelente balance de sabores y aromas que combinan muy bien las frutas tropicales con notas resinosas. Este gran lúpulo nos inspiró a hacer esta American IPA a la cual le hicimos triple Dry Hop para que el Citra exprese todo su potencial de sabor y aroma.
ALC: 6,25   IBU: 70

B. Tan Citra American IPA - Minga  

Una bomba lupulada de la vieja escuela, con los lupulos americanos que hicieron la revolucion de los paladares en la decada del 90, Cascade, Chinook y cenntenial
Alc 9,5%  IBU 107

A - AK 47 Doble IPA - Juguetes Perdidos 

Elaborada con lupulos Bravo, Centennial y Simcoe. De color dorado,espuma blanca de buena formacion y buena retencion. Aroma citrico, frutado y herbal, con esteres frutados de la fermentacion, Sabor bajo a malta, bizcocho y pan, con presencia de sabores citricos, frutados y algo herbal aportados por sus 3 variedades de lupulos, balance hacia el lupulo, retrogusto amargo y seco. 
ALC 6% IBU 45

Precio segun horario

American IPA - Gorilla  

Elaborada en base a la receta de una cerveza pilsen tradicional y una levadura ale a baja temperatura, logrando una conjunción de aromas y sabores producto de dicha elaboración. Es un cerveza liviana, de color brillante, poco amarga y bien refrescante
ALC  5,2%  IBU 17


American Lite Lager - Conatus

Lager de origen Aleman, de color cobrizo oscuro, con mucho sabor a maltas, buen cuerpo, intensa.
Alc: 9%     IBU: 25


Arrakator Doppelbock - Minga

Rebelde y todo terreno, la más transgresora de la familia, ya que mantiene la contradicción entre Pale y Black, el ying y el yang. Una IPA muy intensa con agradable final tostado. Lúpulo: Nugget. 
ALc 5%  IBUs 55

Black IPA - Manush   

Llega la primavera. Cambiamos la ropa, hacemos más deporte. El lúpulo empieza a brotar apasionado. En Mar del Plata sacamos la bicicleta y salimos en Caravana. Una cerveza con alcohol bajo y muchísimo aroma y sabor a lúpulo, inspirada en las Session IPA americanas. Para refrescarnos y seguir pedaleando
ALC  4,2. IBU 30


Caravana Session IPA - Antares 

Cerveza levemente acida de fermentacion mixta con moras, arandanos y frambuesas. Color purpura, muy frutada y refrescante
Alc 4,5%  IBU 6

Catarina Rouge - Juguetes Perdidos

Doble IPA single hop mosaic, 50 gr de lupulo por litro  
Alc 8.5% Ibu 60


Road to Mosaic Doble Ipa - Itzel  

Una IPA con lo mejor de una West Coast IPA, una NE IPA, una Brut IPA y una IPL
Alc 7%  IBU 65

B- COLD IPA - Sir Hopper   

Una bomba de lupulo y caramelo, Imperial Red IPA peligrosamente facil de tomar. Ilustrada por el maestro Ricardo Cohen, mas conocido como Rocambole y por ser el artista detras de la grafica de Patricio Rey y Sus Redonditos De Ricota
Alc 8,5%  IBU 92

A- Cruz Diablo Imperial Red IPA - Juguetes Perdidos

Una doble IPA que es un Gallo doble pechuga picoteando de los mejores lupulos de todo el mundo. Hallertauer, Centennial, Chinook, Mandarina Bavaria, Nugget, Victoria y Kent Golding son  las verdes flores que alimentan a nuestro Gallo.
ALC  8%    IBU 92

Doble IPA - Berlina   

En su aroma prevalece el tostado en equilibrio con notas a chocolate.
De amargor justo haciendo de soporte a las maltas. De cuerpo medio, con sutil cremosidad.
ALC 5,2%   IBU 39

D. Dry Stout - Conatus

Una NEAPA súper frutada, esterosa, con levadura inglesa y de gran cuerpo.
El perfil de la Costa Este, con el cuerpo y la tomabilidad de una APA
Alc 5%  IBU 30

East Coast APA - Sir Hopper   

Con lupulos Strata/Mosaic/Azacca, un juguito tropical
ALC 5  IBU ?

Enturbia Sentidos Juicy Pale Ale - Santina  

Cerveza robusta en la que predominan las maltas que aportan notas a cereales y a bizcocho, la adicion de higo y crostata en el whirlpool hacen que el final en boca evoque la pasteleria casera y que en nariz nos traiga remembranzas de aroma a hogar .
ALC  6%    IBU 20

Fidel´s Pastry Stout - Berlina 

Cerveza Lager, rubia dorada, liviana de cuerpo, con un elegante aroma a lúpulos florales. Limpia y refrescante, resalta la mas alta calidad de maltas y lúpulos alemanes.
ALC  5%  IBU 30


E. German Pils - Minga

Cerveza de trigo, con los aromas frutados tipicos de las levaduras utilizadas en estos estilos. Es una cerveza de color clara, levemente turbia dado que es sin filtrar. De plena tomabilidad por su cuerpo bajo y gas chispeante que la hace muy refrescante
ALC  7%  IBU 27


Hefeweizen - Conatus 

 Lager alemana, similar a nuestra German Pils, un poco mas lupulada. Cristalina y de muy alta tomabilidad
ALC  5%  IBU 30


Hoppy Pils - Minga

Para su elaboración se utiliza 100% malta base, pale ale. Su aroma transporta al cereal, al pan y a las galletas. Mientras sus lúpulos alemanes le dan un perfil floral. 
ALC  5%  IBU 22


F- Kolsch - Antares    

Las grandes cantidades de lupulos americanos agregados en adiciones tardias le dan este particular perfil frutado sin casi aportarle amargor. De apariencia turbia, se caracteriza por su intenso aroma y sabor a frutas citricas y tropicales       .
ALC  5,2  IBU 20

London Dragon Neipa - Minga   

Una colaboración entre Sebastián González (doble campeón de Somos Cerveceros) y Minga. Una receta de Seba, potenciada por Alexis Balzan.
Esta Imperial IPA cuenta con un abundante lupulado de más de 25 gramos por litro. Entre los aromas y sabores resaltan mango, durazno, ananá, cítricos y sutiles notas pináceas que son fruto de los lúpulos Centennial, Simcoe, Ekuanot y Amarillo.

ALC 8,5%    IBU Al Mango

C - Moby Dick Imperial IPA - Minga    

Ligera, de baja fermentación, extrema tomabilidad y lupulada.
Primera IPL de Sir Hopper con lúpulos exclusivamente de Nueva Zelanda, es refrescante, veraniega y tiene una personalidad avallasadora.
LUPULOS: MOTUEKA – MOUTERE - NELSON SAUVIN
ALC 6%  IBU 50%

New Zealand IPL - Sir Hopper 

Es una cerveza hecha con tecnicas tradicionales y maltas 100% alemanas. Usamos maltas Pilsen, Munich, Vienna y Caramunich. Levadura lager alemana y mucho tiempo de resposo en frio, lo cual la hace sumamente "smoothie" (suave, sedosa en criollo)
ALC 5,2  IBU 25

Oktoberfest - Santina  

Paleta Paleta NEIPA - Itzel 

Para los amantes del lupulo ,el Mosaic es uno de los favoritos. Sus sabores y aromas a fruta tropical, de carozo, resina y algo se citricos, hacen que sea un lupulo muy completo. Esta IPA extrema esta hecha 100% Mosaic 
ALC 10,5  IBU 61

Pan y Circo Triple IPA - Santina  

Pensamiento Lateral 3ra edicion - Doble Oatmeal IPA // doble neipa (sin trigo) - esta vez usamos leva Bermondsey, casi clásico para East Coast ipas / neipas , y variamos tambien los lupulos, esta vez usamos Cashmere, Galaxy y Citra. Van a notar un perfil super sedoso en boca y frutado tipo de caroso/tropical. Lo mas cercano a lo que probamos en Vermont. Cuerpo sedoso, lupulo frutado y 8% de alcohol.

Pensamiento lateral Doble Neipa - Santina   

New England estrenando una cepa desarrollada especialmente para potenciar los aromas de lupulo, la OYL 402 es una versión tiolizada de levadura British Ale V, que desarrolla la biotransformación de los aceites entregando flavor a guayaba, pomelo, maracuyá y sauvigon blanc. Utilizamos Mosaic, Ekuanot Cryo, Galaxy y el blend Cryo Pop
Alc 6,2%  IBU 25

Punch Cosmico Neipa - Juguetes Perdidos 

American IPA single hops de Galaxy con 5 dry hops y 50 gr por litro
Alc 7% Ibu 70

Rust in Galaxy American IPA - Itzel

Cerveza altamente lupulada que se percibe en su aroma y sabor con notas a frutas cítricas y tropicales. La característica distintiva de esta cerveza es una nota picante y acabado seco que aporta la malta de CENTENO en combinación con otras maltas que dan sabores acaramelados.
ALC  7%  IBU 65

Rye IPA - Minga 

Cerveza ligera y refrescante, con el aporte justo de alcohol y  amargor, lo que permite acentuar el perfil de los lúpulos. Utilizamos una combinación que nos encanta y que no falla: Citra y Simcoe. De estos lúpulos, se destacan las notas cítricas, a frutas de carozo, y el dejo resinoso al final.
Alc 5%  IBU 30

Session IPA - Sir Hopper 

Session IPA single hop nelson Sauvin
Alc 4.2% Ibu 50


Session IPA My Nelson - Itzel   

Lúpulos: Idaho Cryo, Mosaic, Centennial, Simcoe
Alc: 4%
Ibu: 30%

Session NEIPA - Sir Hopper  

Muy alcoholica, de bajo cuerpo y dorada. Destacan los citricos y las resinas, con mucha fruta dando vuelta. El alcohol esta completamente enmascarado en este despliegue insolente de sabores y aromas 
Alc 9%  IBU 70

Spectrum Imperial IPA - Sir Hopper

Una cerveza a base de maltas caramelizadas que le otorgan un profundo pero cristalino tono ámbar con reflejos rojizos que evocan las puestas de sol en las montañas de la Patagonia Argentina.
ALC 5,8  IBU 12

Sureña Amber Ale - Berlina 

American IPA con lupulos citra, mosaic y centennial con 5 dry hops 
Alc 6% Ibu 55


Tayrona American IPA - Itzel   

En esta cerveza buscamos inspirarnos en esas primeras American IPA britanicas de los 90´s. El aporte de maltas caramelo le confiere un breve maltosidad que va a acompañar a los llamados "C Hops", lod clasicos lupulos americanos de los 90´s como el Cascade, Centennial. Columbus y Chinook.
ALC 6.5%    IBU 70 

West coast ipa - Minga   

La revolución de los lúpulos americanos de la vieja escuela!
Resinosa, cítrica, violenta, rústica, rabiosa, seca y amarga.
Lúpulos: Simcoe, Columbus, Bravo, Centennial, Pahto
Alc 6,5%  IBU 70

West Coast IPA - Sir Hopper  

Una armoniosa fusión entre la escuela belga y la americana. 
La base es una American IPA seca, amarga, citrica y resinosa, tipica de la costa oeste, pero con mucho mas trigo, especias y cítricos, particularmente coriandro de la india y cascara de naranja amarga
Alc 6%  IBU 50

White IPA - Sir Hopper   

Una cerveza que se distingue por el predominio, en aroma y en boca, de los perfiles kush, que se caracterizan por sus notas cítricas, resinosas, especiadas, herbales y terrosas.
Alc: 6% IBU: 60

Hemp IPA - Sir Hopper

E. Mexican Lager - Anna C 

Brut IPA es una creación de Kim Sturdavant, quién en San Francisco en el brewpub Social Kitchen se propuso hacer una IPA más ligera, liviana, seca hasta los huesos, sin perder la potencia alcohólica de una IPA tradicional.⠀
La solución fue el agregado de copos de maíz al macerado y enzimas en la fermentación, para conseguir la máxima atenuación sin azúcares residuales.⠀
Los lúpulos son frutados, siempre con alguno continental europeo y con un bajo amargor, esa combinación funciona excelente en el estilo.
⠀
Nuestra Kimchislice desarrollada durante su visita a Juguetes en 2017 suma un potente dry hop de Nelson Sauvin.
Alc 6,5%  IBU 55

Kimchislice Brut IPA - Juguetes Perdidos  

Con un 50 % de Avena esta IPA es liviana como los copos de algodón azucarados y expresa todo el sabor de un Single Hop explosivo EN ESTA OPORTUNIDAD CITRA. Una crema de lúpulo que se deshace en tu boca
ALC 6,2 IBU:42

A- Smooth IPA Single Hop Citra - Juguetes Perdidos

Típico estilo irlandés, donde a la vista se encuentra con una tonalidad negra azabache. Con fuerte presencia de maltas tostadas, logrando sabores a café torrado, chocolate amargo y cacao, que son bien sostenidas y complementadas por un elegante amargor. De cuerpo moderadamente pleno, con una buena sedosidad y un final bien seco.
ALC 5,5 IBU 39

Bronx Stout - Buller

Nueva IPA surgida recientemente de la colaboración de 2 cervecerías de USA en la que se basaron en la cerveza base de las industriales antes de ser diluida con agua. Fermentada con levadura lager, es una cerveza neutra, de baja maltosidad, moderado alcohol y final seco que pone todo el énfasis en los lúpulos que se expresan no solo en sabor y aroma sino también en un amargor limpio pero asertivo.
Lupulos: Citra, Ekuanot, Cascade, Chinook, Bravo, Simcoe 

ALC  6,5%. IBU 70

Cold IPA - Minga  

Session IPA - Buller  

Esta cerveza forma parte del proyecto "no me olvides" donde 40 Cervecerías Artesanales  de Argentina nos unimos para conmemorar y homenajear a nuestros héroes de Malvinas. Tuvimos el honor de recibir en nuestra fabrica a los veteranos de la comisión GADA 101 BATERIA y cocinar con ellos un estilo ingles con insumos patagónicos
No las hemos de olvidar!
Alc 5,8%  IBU 32

A. Tras su manto de neblinas Hazy IPA - Juguetes Perdidos  

E. Hefeweizen - Anna C

E. Imperial Red Lager

Una Session que se transformo en Sezzion. Inspirada en en una Jam Session, pero no con notas musicales, sino con notas a frutas tropicales, resina y lima. Fácil de tomar, ligera y mucho swing!
Lúpulos: Strata + Centenial + Simcoe Cryo
Alc 5%  IBU 50

B. SEZZION IPA - Sir Hopper

Ale escocesa fuerte, birra licorosa de color canela. Profundamente maltosa, aromas y sabores a caramelo, dulce de leche, chocolate y avellana. De cuerpo pleno y ligeramente dulce al paladar
ALC 9% IBU 24

WEE HEAVY BEER - Buller 

Doble New England IPA que derrocha lúpulo en un cuádruple Dry Hop frutado y resinoso. Con 40 gramos por litro de Ekuanot & Citra 
Alc 8,5%  IBU 69

A. Stalker #1 Doble Neipa - Juguetes Perdidos   

Cordero con Piel de Lobo - Mosquita Muerta

Alta turbidez, bajo amargor. Con grandes cantidades Nelson Sauvin, Mosaic, Citra, Idaho.
ALC 7,5 

C- Paradoja 01 Neipa - Minga   

Ale escocesa fuerte, birra licorosa de color canela. Profundamente maltosa
Aromas y sabores a caramelo, dulce de leche, chocolateny avellana, de cuerpo pleno y ligeramente dulce al paladar 
  
ALC 9%    IBU 24


E. Wee Heavy - Buller  

C- American Imperial Stout - Itzel/Santina    

UNA TREMENDA NEIPA CON MUCHA AVENA Y TRIGO. No nos gustan las NEIPAS muy empalagosas, por eso no le pusimos lacrosa! Usamos unos lupulos divinos para bio transformacion, final de fermentacion y Dry hop en frio. El blend elegido fue Hallertau Blanc, Mosaic, Idaho 7 y la estrella: Galaxy.   
ALC 6% IBU 35					


A- NEIPA - Gorilla  

Una American IPA disfrazada de Doble Expresso Americano. Perfiles frutados y resinosos, equilibrados con apenas un punch de maltas chocolate y tostadas.
Lúpulos: Talus Cryo + Citra Cryo + El dorado + Idaho 7 + CTZ
Alc 6,5%  IBU 60

B- Black Rye IPA - Sir Hopper  

B - Semilla de Maldad American IPA - Juguetes Perdidos 

Una Imperial IPA elaborada con Salvo, el extracto de lúpulo de Hopsteiner. Alcohólica, de bajo cuerpo y dorada. Destacan los cítricos, las resinas y las frutas. ¿Y el alcohol? Te retamos a que lo encuentres 😁 
ALC 9%  IBU 70					

B- Salvo Imperial IPA - Sir Hopper  

Red Rye IPA Mucho lúpulo tropical y cítrico, maltas pilsen, caramelo y malta de centeno @weyermann_specialty_malts					

A- Capitán América Red Rye IPA- Juguetes Perdidos  

E - APA CITRA - Anna C   

Utilizamos solo malta pilsen, para realzar este lupulo neozelandes que su caracteristica es su similitud en el perfil aromatico con las uvas blancas Sauvignon. Notas afrutadas y sabores a grosellas y fruta tropical. 

ALC: 6.25% IBU: 60					

C- A todo Nelson IPA - Minga    

Una colaboración entre Sebastián González (doble campeón de Somos Cerveceros) y Minga. Una receta de Seba, potenciada por Alexis Balzan.
Esta Imperial IPA cuenta con un abundante lupulado de más de 25 gramos por litro. Entre los aromas y sabores resaltan mango, durazno, ananá, cítricos y sutiles notas pináceas que son fruto de los lúpulos Centennial, Simcoe, Ekuanot y Amarillo.
ALC: 8.5% IBU: 100					

C - Moby Dick Imperial IPA - Minga     

Galaxitra obtuvo 10 medallas de oro en 7 países distintos y decidimos discontinuar su producción en marzo de 2019. Después de su versión Doble Neipa junto a Other Half, se reedita ahora en versión Neipa, elaborada en España para el mercado Europeo. Sí, con mucho citra... y mucho Galaxy.					

Charlie Hops

Destacado