Carne de ternera braseada, con base de verduras y una reducción de vino malbec.

Carne al Malbec

Carne de ternera braseada cortada en cubos con cebolla embebida en fondo de cocción y morrones asados.

Carne con morrones asados

Pollo deshebrado, salsa bechamel queso azul y cebolla de verdeo.

Pollo deshebrado, salteado de zanahorias y zucchinis, integrados con salsa teriyaki de la casa

Bondiola de cerdo braseada, panceta y cebolla integradas en una reducción de cerveza negra y fondo de cocción.

Reversión de la famosa receta alemana. Contiene carne picada, panceta, repollo blanco suavizado al vino blanco, cebolla y morrón.

Mozzarella envuelta en jamón cocido y corazón de parmesano crocante.

Manta de sardo gratinado, choclo, cebolla y morrón salteados, salsa bechamel.

Salsa bechamel, queso azul y cebolla en juliana caramelizada.

Colchón de mozzarella, tomates secos con pesto de albahaca.

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