Filet de Salmon Rosado 1.800 a 2.400 kg. Origen Chileno y su calidad es Premium. El salmón rosado tiene un alto contenido de Omega 3, ademas de vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C. Se destaca su rico sabor y la textura.
Ideal para preparar a la plancha o a la parrilla, no es recomendable freirlo.

Penca de Salmon Rosado entera. $2600kg

El langostino contiene vitamina B12. En su cabeza guarda los sabores propies de la especie que es lo que genera ese sabor tan particular en las salsas.

Langostinos Enteros N 1

Langostinos sin cabeza ideal para ensaladas, rebozados y sushi

Cola de Langostino

El atún rojo vive en el Atlántico Norte y sus mares adyacentes, sobre todo en el Mar Mediterráneo. 

Posee cantidades abruptas de Omega 3 y diversas vitaminas que pueden ayudar a fortificar a las defensas de nuestro cuerpo.

Este tipo de vitaminas y grasas ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares o a su vez mantener los niveles bajos para prevenir las mismas, así como también son esenciales para el cuidado del cerebro y de prevenir aquellas enfermedades cerebrales.

Disminuye considerablemente los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre. Su carne es baja en calorías.

Filet de Atún Rojo. 

Trucha Mariposa individual envasado al vacio, su peso ronda los 300gr, es muy nutritiva y rica para hacer al horno. 

Trucha Mariposa.

Calamar Entero para los clientes que se animan a quiltarle la piel, y saben bien aprovecharlo. 

Calamar Entero 

Los mejillones son chilenos. Se utiliza mucho para acompañar los fideos o el arroz. Tambien van muy bien salteados en oliva, ajo y perejil.

Mejillon Pelados 

Tubo de calamar limpio y tiernizado para rabas. 

Tubo de Calamar tiernizado (chileno)

El filet de trucha viene envasado al vacio y su peso ronda los 700 gr. Es un filet sin espinas y su origen es del sur Argentino.

Filet de trucha. $1250kg

Es un pescado de textura firme que permite ser cubeteado y salteado. Es rica en magnesio, fósforo, magnesio y bajo en calorias, favoreciendo su ingesta. Es un producto que va muy bien con papas hervidas o un mix de hojas verdes.

Filet de Lenguado congelado

Su origen es el Mar Argentino y su tamaño es variable. Tiene pocas espinas, muy fáciles de eliminar. Se adapta a cualquier tipo de cocción: hervido, asado, a la parrilla. Es un filet que mantiene bien su textura tanto al cortarlo como al cocinarlo. Provee vitamina B y  minerales como el fósforo, potasio, zinc y selenio. 

Filet de Abadejo congelado

Al Langostino se le retira prolijamente una vena que viene sobre el lomo del marisco. Por lo general esta vena guarda restos de arena, el cual produce un sabor no deseado 

Langostinos cocidos pelados y devenados

Su origen es chileno aporta ademas del color, aroma y sabor a la cazuela o paella. 

Mejillon 1/2 Valva

Este langostino viene cocido sin devenar. Para poder retirar la vena, se debe realizar un corte sobre el lomo de marisco, y retirala cuidadosamente. Muchas veces no la tiene, dado que, al momento que se le retira la cabeza, suele salir con ella. Se recomienda retirarla para su consumo.

Langostinos pelados (Gambas)

Este producto es recomendable para chicos pasa muy desapercibido tanto el aroma como el sabor a pescado.

Filet de Merluza Rebozada

Los langostinos vienen pre-cocidos, con unos minutos de horno quedan listos para comer.

Langostinos Rebozados

Rabas de Calamar

Nuestra merluza es proveniente de Mar del Plata y de la Patagonia Argentina. Contiene proteínas animales, moderado aporte en hierro, magnesio, fósforo,zinc. El filet puede ser con poca o sin espina, sobre el que se hace el corte “en V”. Es la especie más importante en consumo interno, principalmente procesada como filet. Pez de mar de carne magra, blanca y de sabor delicado.

Filet de Merluza congelada sin espinas

Filet de Gatuzo congelado sin espin

El Mix, contiene un mezcla de maricos en proporciones justa para paella o risotto. Langostinos enteros, mejillones 1/2 valva, tubo de calamar en aros, mejillones y langostinos pelados (gambas).

Mix de Mariscos.

Camaron pelado cocido

El recorte de salmon es utilizado por los restaurantes para el relleno de pastas. No tiene desperdicios, y se obtiene del salmon que queda alojado en la costilla, espina neural y vertebra.

Pescado Express

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