1/2 KG

1 KG 

2 KG

3 KG

Opciones

Lomo

1kg Matambre de Vaca - Calidad Premium RIGAN S.R.L

Es aprovechado para arrollar con otros ingredientes y cocinar al horno. También se prepara a la parrilla y tiernizado, como especialidad.

1 KG

Más Opciones

Matambre de Vaca 1KG

1kg Colita de cuadril - Calidad Premium RIGAN S.R.L

Corte del cuarto trasero, muy reconocido por su sabor y bajo contenido de grasa. El más elegido para preparar al horno, también permite su cocción en la parrilla y plancha.

¿Cuanto? 

Colita de cuadril 1kg

Por su terneza y alto aprovechamiento, es el corte más selecto para milanesas. Se caracteriza por ser uno de los cortes mas magros.

¿Queres más? 

Peceto 1KG

Por su versatilidad y terneza es un corte ideal para preparar bifes y recetas al horno

Cuadril 1KG

Corte típico para milanesas, caracterizado por su terneza.

Nalga 1KG 

Por su terneza y alto aprovechamiento, es el corte más selecto para milanesas. 

Bola de lomo 1KG 

Jamon cuadrado 1KG

Para preparar a la parrilla o plancha, la presencia del hueso en su cocción le da un gusto especial.

Costeleta 1KG

Costeleta de Aguja 1KG

Favorito en la cocina argentina para pucheros y guisos. La gastronomía gourmet lo adoptó para platos en boga, valorizándolo.

Puchero 1KG

Costilla Vaca 1KG 

Falda Especial 1KG 

Falda Económica 1KG  

Marucha  1KG   

Bocado 1KG   

Pulpa Económica 1KG   

Corte apto para parrilla u horno.  Rigan S.R.L 

Tapa de Asado 1KG  

Uno de los tres cortes parrilleros preferidos por el consumidor argentino, junto al asado y al matambre. Sirve también para hornear por su gran aprovechamiento. Rigan S.R.L 

Vacio 1KG   

Cogotera 1KG

Carne Molida 1KG

Albondigas 1KG

Milanesa de Ternera 1KG 

Hamburguesas caseras, elaboradas con materia prima fresca y de calidad. Rigan S.R.L 

Hamburguesa de Carne 1KG

Emblemático de la carne argentina, es uno de los cortes favoritos para la parrilla. Constituye la parte central del bife angosto, con menos grasa y aprovechamiento integral.  Rigan S.R.L 

Bife de Chorizo 1KG

Falda Deshuesada 1KG 

¿Queres Más? 

Costeleta de Cerdo 1KG

Costilla de Cerdo 1KG

Matambre de Cerdo 1Kg

Es el corte más valorado del cerdo por su terneza y poca grasa. Ideal para la parrilla y platos especiales. Rigan S.R.L 

Lomo de Cerdo 1KG

Se usan los cortes adecuados para cada tipo de milanesa. La carne es desgrasada, sin nervios y se usan huevos frescos y una cantidad de pan rallado acorde con la preparación hogareña de calidad.  Rigan S.R.L 

Milanesa de Cerdo 1KG

El peso estimado de la pieza es: 0,150Kgs.

Chorizo Parrillero 1KG

Chorizo de cuero 1KG

Morcilla 1KG 

Salchicha 1KG  

Tapa de Cerdo 1KG

Chorizo Hervido Bueno  1KG 

Chorizo Hervido Cuero 1KG 

El mejor salame esta en "carnicería el gato "

1/5 

¿QUERES MAS? 

Salame KG

Salame 1KG Envasaso al vacio

Fiambre Cortado 1KG 

Jamón Serrano 1KG 

Bondiola 1KG 

Queso de cerdo 1KG

Milanesa de Costeleta 1KG 

Matambre Arrollado 1KG

¿Queres Más?

Pollo Arrollado 

Pata Muslo con hueso 1KG

Pata Muslo sin hueso 1KG

Suprema de Pollo 1KG 

Pollo entero  1KG 

Milanesa de Pollo  1KG 

El peso estimado de la pieza es: 0,400Kgs.

1/2KG

Molleja 1/2 KG

Tripa Gorda 1/2 KG

Riñon  1/2 KG

Chinchulin 1/2 KG 

Lengua 1/2 KG 

Mondongo 1/2 KG 

Entraña 1/2 KG  (copia)

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