Medallon de carne 150g, mozzarela, cebolla morada, panceta glaseada y rucula con alioli de ajo

Hamburguesa Arthur

Medallon de carne 150g, queso ahumado, cebolla morada, huevo y alioli de ajo.

Hamburguesa William

Sandwich de pan ciabatta, pollo crispy con berenjenas asadas, queso ahumado, alioli y papas.

Sandwich de Pollo

Sandwich de pan ciabatta, lomo, mozzarella, tomates secos, alioli de rucula y papas

Sandwich de Lomo

Extra Pepperoni

Adicionales

Pizza de Pepperoni

Masa casera, Cerbolla de verdeo y panceta ahumada.

Pizza Panceta y Verdeo

Masa casera, verduras horneadas, tomates secos, aceite de albahaca y semillas de girasol tostadas.

Pizza de Verduras

Pizza de Provenzal

Pizza de Rucula

Variedad

COMBO PIZZA + PET 1LT

Sandwich de Pollo o Lomo + Lata 475cc Palo y Hueso.

Sandwich Lomo

Sandwich Pollo

POLLO / LOMO

COMBO SANDWICH + LATA

Sin Gas

Con Gas

Opciones

Agua Mineral 500cc

Sabor Anana

Sabor Naranja

Sabor Pera

Citrus

Limonada 

Manzana 

Pera 

Pomelo

Sabores

Agua Saborizada Aquarius 500cc

Lata Agua Tónica Schweppes 310cc

Vino enormemente perfumado con aromas a frambuesas, cerezas negras y notas florales.
Tiene un balance impecable, una elegante personalidad e intensidad de sabor.

Maridaje: especial para acompañar embutidos y quesos semiduros, pizzas, carnes grilladas, pastas y pescados de río.

Vino Tinto Ara Malbec

Vino Tinto Ara Merlot - Bodega los Aromitos - Colonia Ensayo, Entre Rios

Vino Tinto Ara Merlot

Vino Tinto Ara Tannat - Bodega los Aromitos - Colonia Ensayo, Entre Rios

Vino Tinto Ara Tannat

Oscuras Intenciones (Imperial Stout) - Botella 750cc
Cerveza diseñada especialmente para un largo añejamiento en barricas de roble de alto tostado y que previamente tuvieron vino Malbec. Color absolutamente negro con una delicada espuma color marrón. En aroma se perciben higos, vainilla, chocolate, pasas y café. Alcohol presente con suaves notas de bourbon y coco tostado. En sabor se percibe una mezcla muy agradable de torrados y caramelo, complementados por suaves notas de madera, café y un suave pero reconocible calor alcohólico. Amargor medio con notas tánicas. Cuerpo pleno. Una cerveza increíblemente compleja que continuará mejorando con guarda adicional en botella.
Meses de añejamiento: 26+
Alcohol: 13% - Ibus 43

Botella 750cc - Okcidenta / Imperial Stout

Barley WoW (Wine on Wine) 2018 - Botella 750cc
Esta cerveza es un blend de barricas más añejas de Barley Wine de roble francés de tostado medio que previamente tuvieron vino Malbec. Color marron intenso Buena claridad. Intensos aromas avinados, chocolate, vainilla y caramelo. Madera presente. En boca un ligero dulzor que balancea armoniosamente con la madera, vainilla y taninos. Amargor limpio de lúpulos con un ligero refuerzo de taninos. Ligeramente frutal. Calidez alcohólica notable con una larga permanencia en boca.
Alcohol: 14% - Ibus 32

Botella 750cc - Okcidenta / Barley Wine

Oatmeal Stout con el agregado de cuatro cafés diferentes en método cold brew.
Alc.: 6.7% / IBUs: 28
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Esta línea de cervezas es el resultado de un blend entre una oatmeal stout y cuatro cold brew diferentes hechos en base a cafés de especialidad.
.
La cerveza base es una oatmeal stout de Lumpen (nuestra amada Dude), ganadora de medalla de bronce en la Copa Argentina de Cervezas 2019. Es un típico estilo inglés con gran cuerpo; la avena le aporta sedosidad y alta tomabilidad. Se destacan suaves notas a moca, chocolate y caramelos. Al combinar la cerveza con el cold brew de café se logra una armonización que potencia ambos sabores.

Lata 473cc -  Lumpen / Dude Kaffe

Usando como estilo base una bohemian pilsner (originado en la República Checa), le agregamos durante la fermentación nuevos lúpulos europeos. Es una cerveza lager dorada con aromas a malta, bizcocho y notas de melón y mandarina (aportadas por los lúpulos). En el sabor está presente la malta con un marcado amargor.
Alcohol: 5,3% - IBUs: 36

Lata 473cc - Lumpen / Metamorfosis III

Estilo: APA con Hibiscus
IBUS 25 / ABV 5%
La Guaica es una cerveza de autor, en donde destaca el hibiscus (también conocido como rosa de jamaica) sobre una base de APA. El balance del lupulado le da una impronta a frutas tropicales que produce un muy buen balance con el perfil apenas ácido y a frutos rojos del hibiscus.

Lata 473cc - Lumpen / Guaica

Estilo: American Stout
SRM 35 / IBU 60 / ABV 6.5
Cerveza negra, fuerte, con los sabores a maltas oscuras típicos de las Stout británicas, sumado a un carácter intenso a lúpulos americanos, logrando un perfecto equilibrio.

Lata 473cc - Minga / American Stout

Estilo: IMPERIAL STOUT
ABV: 12%
Cerveza negra, intensa, de estilo Imperial Stout. La alta carga de maltas especiales le otorga una amplia complejidad de sabores donde se destacan los tostados, como el café y chocolate amargo. Acompañan notas a caramelo, frutas disecadas y frutas secas. Usamos el lúpulo Sabro®️ (HBC 438) que aporta sabor a coco y agregamos cacao en polvo Belga de la marca Callebaut. Es una cerveza para disfrutar ahora o guardar por meses, incluso años.

Lata 354cc - Minga / La Muerte Imperial Stout

Estilo: TRIPLE IPA
SRM 4 /  ABV 10.8
Cerveza extremadamente lupulada. Sus 10,8º de alcohol no se perciben en boca pero ayudan a potenciar y fijar el intenso aroma y sabor aportado por la alta carga de lúpulos como el Mosaic, Citra, Ekuanot, Chinook, Zuper Saazer y el Amarillo. Se perciben fuertes notas a frutas tropicales, durazno, ananá, distintas frutas cítricas y resinas. Una bestia por donde se la mire.

Lata 354cc - Minga / Bestia Peluda Triple IPA

Estilo: American Pale Ale (APA)
SRM 6 / IBU 40 / ABV 5.7%
Cerveza lupulada de amargor medio, final seco y el justo balance de maltas.
Sus distinguidos aromas frutales, cítricos y resinosos, provenientes de los lúpulos americanos, se conjugan con el delicado sabor al grano de malta generando fascinación y convirtiendo a esta cerveza en un clásico.



Lata 473cc - Minga / 2 Bondis APA

Estilo: German Pils
SRM 4 / IBU 30 / ABV 5%
Lager, rubia dorada, liviana de cuerpo, con un elegante aroma a lúpulos florales.
Limpia y refrescante, la German Pils resalta la más fina calidad de las maltas y lúpulos alemanes.

Lata 473cc - Minga / German Pils

Estilo: American IPA
SRM 5 / IBU 65 / ABV 7
Una interpretación moderna americana del tradicional estilo inglés. El balance de esta cerveza está pensado para lograr que se destaquen los sabores y aromas a frutas cítricas y tropicales que tanto nos gustan de los lúpulos de USA, producto de las múltiples adiciones de lúpulo tanto en whirlpool como en dry hopping.
Su moderada graduación alcohólica y placentero amargor son la base ideal para que se transforme en la cerveza de culto de los cerveceros alrededor del mundo.

Lata 473cc - Minga / NonStop American IPA

Estilo: American Bareywine
ABV 11%
Cerveza intensa, color dorado, de estilo Golden Barleywine. Esta cerveza le debe su complejidad de sabores principalmente a la guarda de 18 meses en barrica de roble donde refermentó con levaduras Brettanomyces. Es una cerveza para disfrutar joven, o para guardar y permitir que el Brett siga aportando sus sabores característicos.

Lata 354cc - Minga / El Malo BarleyWine

Estilo: Amber Lager
SRM 12 / IBU 20 / ABV 5%
Cerveza de color cobrizo oscuro, ligera, bajo amargor y de alta tomabilidad.
Se destacan sus notas a caramelos y un agradable tostado que se complementan con el sutil aporte floral de lúpulos nobles provenientes de Alemania.

Lata 473cc - Minga / Amber Lager

Estilo: Dry Stout
IBU 33 / ABV 4.5%
Aroma y sabor a chocolate intenso acompañado de notas a café tostado.

Lata 473cc - Palo y Hueso / Dry Stout

Estilo: American Pale Ale (APA)
IBU 38 / ABV 5%
Lemon Grass en aroma y sabor. Notas de Te, hierbas y critricos

Lata 473cc - Palo y Hueso / APA

Estilo: American Amber Ale
IBU 35 / ABV 5%
Aroma resinoso y frutas tropicales, Sabor dulce acaramelado con marcada presencia de amargor

Lata 473cc - Palo y Hueso / American Amber Ale

Estilo: Golden Ale
IBU 22 / ABV 4.6%
Aroma y sabor a pan con nobles lúpulos alemanes que aportan notas florales.

Lata 473cc - Palo y Hueso / Golden Ale

Estilo: India Pale Ale (IPA)
IBU 50 / ABV 6%
Aroma cítrico lupulado intenso y un sabor a caramelo que lo balancea.

Lata 473cc - Palo y Hueso / IPA

Estilo: West Coast IPA (WIPA)
IBU 60 / ABV 6.5%
Estilo donde el lúpulo domina en sabor y aroma. Notas a pino y maracuya.

Lata 473cc - Palo y Hueso / West Coast IPA

Estilo: Weissbier
IBU 14 / ABV 4.8%
Refrescante, aroma a banana y clavo de olor producto de su exclusiva levadura de trigo

Lata 473cc - Palo y Hueso / Weissbier

Lata 473cc - Lumpen / Millenial Stout

Estilo: Belgian Blonde
IBUs: 20 / ABV 7 %
La "Jaco" belgian blonde es una cerveza dorada de fermentación alta (ale) de moderada intensidad, que tiene una complejidad sutil frutal-especiada a levadura belga, un dulzor de malta y azúcar ligeramente caramelizada y un final seco.


Lata 473cc - Lumpen / Jaco Belgian Blonde

Estilo: Gose
ABV%: 3,3 / pH: 3,3
Es una recreación de un estilo histórico: gose. Una cerveza ácida (sour) levemente salada en donde resaltan los cítricos utilizados, su frescura, su alta carbonatación y su bajo contenido alcohólico. En nariz aparecen notas a lima, limón, lemongrass, menta y jengibre. En boca se balancean los cítricos con un leve picor del jengibre y la menta.

Lata 473cc - Lumpen / Chetos en Fuga (Gose)

Masa casera, mozzarella, rucula, aceitunas negras y queso sardo

Medallon de carne 150g, queso danbo, lechuga, salsa griega y pepinillos.

Hamburguesa Griega

Medallon de espinaca o remolacha de 130grs, queso, repollo y alioli.

Hamburguesa Veggie

Sandwich de jamón crudo Westfalia Las Dinas, Queso Gouda ahumado, manteca, rúcula en pan baguette.

Baguette de Crudo y Queso

Sandwich de mortadela con pistachos, queso Danbo y mayonesa de ajo en pan baguette.

Baguette de Mortadela

Baguette

COMBO BAGUETTE + LATA PH

4 Empanadas + Botella Pet 1lt Cerveza.

- Empanada Tucumana
Matambre de carne deshilachado y cebolla de verdeo.

- Empanada Salteña

- Empanada de Osobuco
Osobuco, cebolla morada, cebolla blanca y pimiento rojo

4 Empanadas de Osobuco

4 Empanadas Salteñas

4 Empanadas Tucumanas

PROMO EMPANADAS + PET 1LT

2 Baguette Mortadela + Botella Pet x 1 lt de Cerveza.

- Sandwich de mortadela con pistachos, queso Danbo y mayonesa de ajo en pan baguette.

PROMO 2 BAGUETTE + PET 1LT

Bastones de queso mozzarella rebozados con mix de semillas, con salsas de la casa.

Bastones de Mozzarella

Bastones de pechuga de pollo rebozados, con semillas de sésamo, con salsas de la casa.

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